Enter your search terms Web www.omogenia.com Submit search form

Members Only >> FOOD / LIFE Previous   Index   Next   Flat

^YASEMI^ Member Reged: Sun Posts: 112 Trahanopita!       Sat Oct 15 2005 12:08 PM Edit   Reply   Quote   Quick Reply   Hey Regis, afou ksereis oti mono pou tha peis TYRI.... Anyway... here you go dude ... Traxanopita Olee!! YLIKA 3 φλυτζάνια τραχανά 3/4 κιλού φέτα αλάτι και πιπέρι 15 αυγά.............. MAMAAAAAAAAAAAAAAAAA!! 1 φλυτζάνι λάδι 1/2 κιλό φύλλο αλάτι και πιπέρι EKTELESH -Χτυπάτε τ΄αυγά και τα προσθέτετε στο τραχανά -Θρυμματίζετε τη φέτα με ένα πηρούνι και την προσθέτετε κι αυτή στον τραχανά -Ανακατεύετε πάρα πολύ καλά -Αλατοπιπερώνετε -Λιώνετε το βούτυρο -Βουτυρώνετε το ταψί -Απλώνετε τα μισά φύλλα αφού πάντα ανάμεσα από το καθένα τα βρέχετε με το βούτυρο -Φροντίστε να καλύπτετε όλο το ταψί με τα φύλλα -Ρίχνετε το μείγμα και το απλώνετε προσεχτικά να μην σχιστεί το φύλλο από κάτω -Απλώνετε τα υπόλοιπα φύλλα και ανάμεσα το βούτυρο -Γυρίζετε αυτά που περισεύουν έξω από το ταψί πρός τα μέσα -Κόβετε πολύ προσεχτικά την πίτα σε κομμάτια και ραντίζετε με νερό -Ψήνετε μισή ώρα με τρία τέταρτα σε μέτριο φούρνο (ask and you shall get) manouli...den pezete Post Extras

Entire topic Subject Posted by Posted on Trahanopita! Regis Fri Oct 14 2005 11:12 PM Re: Trahanopita! Ιφιγένεια   Sat Oct 15 2005 07:57 AM Re: Trahanopita! Regis   Sat Oct 15 2005 10:44 AM Trahanopita! ^YASEMI^   Sat Oct 15 2005 12:08 PM Re: Trahanopita! Regis   Sat Oct 15 2005 05:31 PM Trahanopita! MANOULI   Sat Oct 15 2005 05:44 PM Re: Trahanopita! Notos   Fri Oct 14 2005 11:23 PM Re: Trahanopita! **R*~   Sat Oct 15 2005 06:03 AM Re: Trahanopita! Notos   Sat Oct 15 2005 12:34 AM Re: Trahanopita! Ιφιγένεια   Sat Oct 15 2005 08:17 AM Re: Trahanopita! Notos   Sat Oct 15 2005 12:20 PM Re: Trahanopita! Ιφιγένεια   Sat Oct 15 2005 06:11 PM Re: Trahanopita! MANOULI   Sat Oct 15 2005 06:19 PM Re: Trahanopita! Regis   Fri Oct 14 2005 11:53 PM

UBB.threads™ 6.5
With modifications from Omogenia.com by Yasou.com