85°C = κοχλάζει το νερό 100°C = βράζει το νερό 108°C = σωστή θερμοκρασία για μαρμελάδες 115°C = το σιρόπι έχει μορφή κόμπου 160°C = το σιρόπι καραμελώνει
-------------------- Everyone thinks of changing the world, but no one thinks of changing himself.
Leo Tolstoy